"Sushinoko" : Vinaigre en poudre

"SUSHINOKO"





A quoi sa sert ?
Cette poudre de vinaigre de riz est utilisée pour préparer simplement le riz à sushi.
Pour obtenir un très bon riz vinaigré, il vous suffit de saupoudrer ce "Sushinoko" sur le riz déjà cuit.

Où on le trouve ?
Le "SUSHINOKO" est vendu dans les supermarchés chinois ainsi que dans les épiceries japonaises.

Quel prix ?
Pas cher.

Conseil :
Saupoudrer un tiers du paquet de Sushinoko, tout en refroidissant le riz avec un éventail, puis mélangez avec une spatule en dessinant avec celle-ci des traits verticaux et horizontaux.